用手撕杏鲍菇+胡萝卜丝+葱+酸蓉酱凉拌的菜.实在是颜色好看.滋味浓郁~这样的美味.轻松又简单~
| 主料 | ||
| 杏鲍菇3只 | 胡萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 蒜蓉酱少许 |
| 小米椒适量 | 生抽适量 | 香醋适量 |
| 白糖适量 | 香油适量 | 橄榄油适量 |
手撕杏鲍菇的做法，共6个步骤
1/6. 准备好所有食材.
2/6. 杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
3/6. 蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
4/6. 胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
5/6. 取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
6/6. 撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.
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吃杏鲍菇100克，热量31千卡
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