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香葱芝士面包

香葱芝士面包

Edhung

Edhung

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适合懒人的面包机揉面做法
主料
高筋面粉150克鸡蛋20克3克
白糖20克75克无盐黄油15克
酵母3克奶粉10克
辅料
香葱适量马苏里拉芝士适量色拉酱适量

香葱芝士面包的做法,共9个步骤

香葱芝士面包的做法图解1

1/9. 将主材料中除黄油全部加入面包机中,记得先放酵母之后加面粉,水最后放。图片中是我的面包机型号,选择水饺皮功能就单独揉面功能两次,一共40分钟,为了预防机器过热,可以打开盖子进行。

香葱芝士面包的做法图解2

2/9. 加入黄油,再选择一次饺子皮功能,就是单独揉面功能20分钟。

香葱芝士面包的做法图解3

3/9. 选择土司面团功能,进行最后和面15分钟然后会自动发酵。

香葱芝士面包的做法图解4

4/9. 准备香葱干,家中香葱切碎末,烤箱60度,上层5分钟,偶第一次看iPad忘记时间了,全部焦了,第二次坚决看着,然后中间搅一下,确保都烘干。

香葱芝士面包的做法图解5

5/9. 整形,均分成8个。松弛5分钟

香葱芝士面包的做法图解6

6/9. 烤盘垫锡纸,擦少量橄榄油,将8个面团搓成长条。烤箱选发酵功能,90度。40分钟。第二次发酵

香葱芝士面包的做法图解7

7/9. 面包上涂色拉酱,之后加上芝士碎和香葱干

香葱芝士面包的做法图解8

8/9. 烤箱预热之后,160度30分钟,15分钟后上面盖锡纸预防葱烤焦。

香葱芝士面包的做法图解9

9/9. 成功。好香阿。

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营养信息

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  • 香葱芝士面包热量808 千卡
  • 脂肪114.98 克
  • 蛋白质47.51 克
  • 碳水化合物235.91 克
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