| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 茶叶适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
| 花椒适量 | 八角适量 | 盐适量 |
| 橘子皮适量 | ||
五香茶叶蛋的做法，共3个步骤
1/3. 最好先将鸡蛋洗一下，然后根据要做多少将水没过鸡蛋。将茶叶，花椒，桂皮，香叶，八角依次放入锅中。我这次煮了十个，用平时吃饭的勺子一大勺盐。因为家里有橘子就放了个橘子皮
2/3. 大约煮十二，三分钟就差不多了。关火后将煮熟的鸡蛋的表皮都敲裂，腌制半小时以后就比较
3/3. 建议：如果夏季做的话，建议每隔一天连汤带鸡蛋都要煮一下，这样能吃的久一点。但做的少一两天就吃完了就不必了
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