士多啤梨乳酪芝士蛋糕

1/7. 撤底把士多啤梨洗干净

2/7. 准备好所有材料

3/7. oreo去掉夹心，同消化饼一齐用棍碌碎，与融化的油混合后铺在模内，压实，放入雪柜

4/7. 士多啤梨果肉打成果泥，加入糖，柠檬汁，充分搅拌，隔渣

5/7. cream cheese 放软身，用打蛋器打滑，再加入原味乳酪，打至creamy，分量少次加入果泥，鱼胶粉加入室温水，隔热水座融，快速加入，打匀

6/7. 忌廉打起约6成，加入之前的mixture