主料 | ||
汉堡坯1个 | 鲜虾饼1个 | 台湾香肠1根 |
牛奶250毫升 | ||
辅料 | ||
千岛酱适量 | 黑胡椒粒少许 | 番茄酱少许 |
西生菜5片 | 紫包菜3片 | 苦菊2片 |
熟鸡蛋1个 | 圣女果2个 | 水果黄瓜半根 |
玉米粒2勺 | 丘比甜味沙拉酱适量 | 胡萝卜片适量 |
1/9. 准备汉堡的材料。西生菜洗净,撕小片待用。
2/9. 锅内放少量油,7成热时放入虾饼,双面煎至金黄色(如果虾饼没有解冻,需改小火多煎一会儿)。
3/9. 制作鲜虾汉堡,将炸好的虾饼放在汉堡坯上,虾饼挤若干丘比甜味沙拉酱,在沙拉酱上铺几片西生菜,盖上另一半汉堡坯,汉堡就完成了,装盘。
4/9. 所以蔬菜洗净,将紫包菜撕小片,苦菊撕成一根根,胡萝卜和水果黄瓜切薄片,鸡蛋切成4等份,圣女果从之间切开,2等份。
5/9. 将上述切好蔬菜中,放入玉米粒和做汉堡剩下的西生菜,拌匀,装盘,放上鸡蛋块(后放鸡蛋是为了避免一起搅拌蛋黄和蛋白分离),最后根据个人口味在浇上千岛酱。
6/9. 台湾香肠煎熟(或烤熟),煎时用小火,勤翻滚,注意受热均匀,然后装盘,在肠上挤少许番茄酱,喜欢黑胡椒味的朋友可以在旁边洒点黑胡椒粒。
7/9. 牛奶加热到适中温度,倒入杯中。
8/9. 一份爱心早餐完成了,这份是六六爸的^@^。
9/9. 根据人数可以多做一些,用不同的餐具摆出不一样的花样。这份属于六六妈@^-^@。
因为早餐比较赶,所以汉堡坯和鲜虾饼都是采购回来的半成品,勤快的各位也可以提前做出来备用,这样就更安全健康了。以上是一人份的量。