炸鸡腿

1/6. 鸡腿4个，洗干净；

2/6. 洌干水，肉厚的地方，用刀切一下

3/6. 生粉、炸鸡粉、鸡腿、五香粉、盐、料酒等一起，搅拌均匀，腌制30分钟；

4/6. 热锅，倒油，热油，放入腌制好的鸡腿锅中炸；

5/6. 微黄，翻另外一边；继续翻转，至全黄即熟了。