葡式蛋挞

1/9. 全家的大合照

2/9. 把淡奶和牛奶拌匀，加入细砂糖隔水加热，搅拌至糖融化，放至冷却。

3/9. 筛入低粉，搅拌均匀。

4/9. 蛋黄打散成蛋液，分次混合到奶液里搅里成挞水。

5/9. 将奶液过筛变顺滑，

6/9. 将过筛的奶液倒入准备好的挞皮中8分满

7/9. 烤箱200度预热，中下层烘烤25分钟，看到挞心鼓起，表面有焦糖色即可

8/9. 成品，味道香美美