生菜火鸡肉水饺

1/11. 先泡上香菇木耳

2/11. 揉面揉到光滑滴皮肤

3/11. 把泡好的木耳香菇和准备好的蘑菇洗干净

4/11. 生菜拿出来也洗干净

5/11. 然后全部切成丁。把火鸡肉糜放入一个大碗中，打一个鸡蛋，倒些油。生姜切碎碎也放进去。倒适量盐，搅拌均匀，顺一个方向搅拌，再摔打几次。再把肉和菜组合，搅拌均匀，做成饺子馅儿。

6/11. 面团切一部分，撒适量面粉，搓成细条。

7/11. 切成大小差不多的小剂子

8/11. 小剂子压扁，擀成面皮。

9/11. 蓝后一个一个包成小饺子。

10/11. 如果有剩的饺子馅儿，可以这样～