主料 | ||
鸡胸脯肉适量 | 土豆适量 | |
辅料 | ||
青椒适量 | 红椒适量 | 洋葱适量 |
西兰花适量 | 胡萝卜适量 | 大葱适量 |
香菇适量 | 咖喱适量 | 番茄酱适量 |
沙拉酱适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/6. 准备好主辅料,土豆去皮切小块,青红椒切丁,洋葱切丝。
2/6. 这是切配好的时候拍了一张。
3/6. 油热,鸡肉和碎葱先下锅,翻炒致肉变白,加少许生抽,然后盛起来待用。
4/6. 再倒入适量食用油,油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇,大火翻炒,加咖喱粉,把刚刚炒好的鸡肉加进去,继续翻炒,加水大火收汁。
5/6. 装盘,加入米饭。
6/6. 这一步没做好,西兰花不够,“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。