主料 | ||
草莓如:250克 | 淡奶油100毫升 | 鸡蛋25克 |
黄油22克 | 低粉45克 | 泡打粉1/8 tsp |
小苏打1/8 tsp | 白糖20克 | 小苏打适量 |
辅料 | ||
如:盐如:1勺 |
1/15. 准备好材料挖
2/15. 粉类混合过筛
3/15. 鸡蛋打撒
4/15. 黄油室温软化加白糖打蓬松
5/15. 分次加入鸡蛋液搅拌均匀
6/15. 倒入牛奶搅拌均匀
7/15. 倒入过筛的粉
8/15. 由下到上翻拌均匀
9/15. 到8成满
10/15. 烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~
烤熟了就OK了...
11/15. 淡奶油加白糖打发硬挺装入裱花袋
12/15. 草莓切掉上面三分之一
13/15. 挤入奶油
14/15. 放回之前的草莓顶部。黑芝麻当眼睛
15/15. 将草莓小人放在蛋糕上