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草莓圣诞老人杯子蛋糕

草莓圣诞老人杯子蛋糕

蒋蒋厨房

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在英国上学的时候给小伙伴做蛋糕~
每次和黑鸭妹把剩下的奶油和草莓一起吃超开心!!!
蓝后cup cake是参考杯子草莓蛋糕的方子,比较扎实口感的muffin
喜欢松软口感的可以自己挑选喜欢的方子先做好杯子蛋糕~
分量是做了4枚小的自己吃~~人多可以加倍~~
主料
草莓如:250克淡奶油100毫升鸡蛋25克
黄油22克低粉45克泡打粉1/8 tsp
小苏打1/8 tsp白糖20克小苏打适量
辅料
如:盐如:1勺

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法,共15个步骤

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解1

1/15. 准备好材料挖

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解2

2/15. 粉类混合过筛

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解3

3/15. 鸡蛋打撒

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解4

4/15. 黄油室温软化加白糖打蓬松

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解5

5/15. 分次加入鸡蛋液搅拌均匀

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解6

6/15. 倒入牛奶搅拌均匀

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解7

7/15. 倒入过筛的粉

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解8

8/15. 由下到上翻拌均匀

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解9

9/15. 到8成满

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解10

10/15. 烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~
烤熟了就OK了...

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解11

11/15. 淡奶油加白糖打发硬挺装入裱花袋

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解12

12/15. 草莓切掉上面三分之一

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解13

13/15. 挤入奶油

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解14

14/15. 放回之前的草莓顶部。黑芝麻当眼睛

草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法图解15

15/15. 将草莓小人放在蛋糕上

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营养信息

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  • 草莓圣诞老人杯子蛋糕热量2029 千卡
  • 脂肪206.91 克
  • 蛋白质24.83 克
  • 碳水化合物224.9 克
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