土豆炖牛肉

1/8. 土豆 牛肉切丁 不能太大块 不入味 姜蒜切片

2/8. 放油 爆姜蒜

3/8. 放入牛肉 桂皮 八角翻炒 加点料酒 更香

4/8. 加点干辣椒碎继续翻炒

5/8. 炒锅的食材全部放入炖锅，加土豆

6/8. 加水加点盐炖一个半小时

7/8. 还没出锅就香气四溢 这样当炖汤喝 再多炖半小时能收汁 味道更佳