佛手豆沙面包

1/13. 先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。

2/13. 分割成均匀的八个剂子。

3/13. 把豆沙做成均匀大小的馅。

4/13. 核桃仁烤熟，擀碎。

5/13. 把面擀开。

6/13. 放上核桃仁和豆沙馅，包起来收口向下。

7/13. 搓成长形状。

8/13. 把一侧按扁。

9/13. 用刀把按扁的这边切开。

10/13. 切好的这边向下叠，左手捏着两边整好。

11/13. 摆到烤盘里，放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度，里边放一碗水，以免表皮干裂。

12/13. 刷上蛋液。