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1/5. 我的全材料里总漏一个,我也很郁闷哈
2/5. 奶油芝士隔水加热打至顺滑无颗粒,加入砂糖一起搅拌
3/5. 牛奶加入抹茶粉搅拌至无颗粒,最好过筛一下口感会更好,吉利丁片隔水融化后加入芝士糊里
4/5. 淡奶油打至六分发,提起打蛋器有个小尖就好,我是用手打的,会累,但我喜欢这过程,电动的舒服很多
5/5. 打发的奶油和芝士糊混合倒入活底模具,冷藏至凝固就可以开吃
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