520-送你一坨玫瑰花

1/9. 除黄油以外的所有原来混合，搅拌成团，揉至完全状态 进行第一次发酵（约1小时）

2/9. 将发酵好的面团取出排气，切出170克面团 分成50克两个 35克两个 共四个面团 滚圆后 醒发15分钟

3/9. 将两个35克面团 整理为椭圆型 再醒一会儿

4/9. 将椭圆型面团搓揉成40CM左右的长条 过程中不要太用力 以免断裂

5/9. 将长条按扁

6/9. 50克的面团做为底托，在面团顶端稍微沾一点点水，将扁条放置在上方轻按固定

7/9. 盘成花型的过程，我认为还是在网上给大家找个图看着更加直观，这是布艺花的盘花方法，面团也使用相同的手法，在结尾处将收口捏紧

8/9. 将盘好的面团 进行最后发酵 约1小时