无油酸奶蛋糕

1/7. 把蛋黄和蛋白分离在两个无油无水的盆里。

2/7. 蛋黄加糖拌匀，加上酸奶搅拌无粒。

3/7. 把低粉和玉米淀粉加上搅拌无粉粒。

4/7. 烤箱下层加水，150度上下管预热十分钟。

5/7. 蛋白下盐和柠檬汁打发有鱼眼（我是开头全部下齐的）下糖，再打到发白下糖。

6/7. 打好的蛋白分三次加入蛋浆里，轻轻搅拌匀好。