主料 | ||
奶油奶酪500克 | 淡奶油200克 | 鸡蛋3个 |
饼干250克 | ||
辅料 | ||
白糖100克 | 黄油125克 | 低筋面粉2勺 |
1/9. 需要的材料!
2/9. 饼干打碎!越碎越好!
3/9. 化黄油,微波50秒!
4/9. 黄油加入碎饼干中,搅拌!
5/9. 用勺子把加了黄油的饼干末在模子里打平打实。最后是圆模子,可是家里圆的模子要不是太大,就是太小,只好用这个长方形的了!
起司蛋糕的底部就好了,放入冰箱!
6/9. 奶酪中加糖,面粉,淡奶油, 搅拌均匀,在加鸡蛋,一个一个的加,然后再用力搅拌,直到变滑!
7/9. 烤箱预热180度!
8/9. 倒在准备好的饼干底层上面,放到烤箱中一小时,直到表面变焦黄色!
9/9. 别太急着吃,放冰箱来几个小时后才好吃呢!