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肉松沙拉排包

肉松沙拉排包

静静的小厨房

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主料
高粉300克酸奶100克牛奶30克
鸡蛋1只
辅料
黄油25克白糖50克3克
酵母2克肉松适量沙拉酱适量

肉松沙拉排包的做法,共24个步骤

肉松沙拉排包的做法图解1

1/24. 打开包装让人眼前一亮的 美的 T3-L381B电烤箱

肉松沙拉排包的做法图解2

2/24. 烤箱门手柄结实,手感不错

肉松沙拉排包的做法图解3

3/24. 烤箱门上有保护网

肉松沙拉排包的做法图解4

4/24. 烤箱内部4管平衡式加热

肉松沙拉排包的做法图解5

5/24. 这是立体热风循环

肉松沙拉排包的做法图解6

6/24. 还有内置的耐高温照明灯

肉松沙拉排包的做法图解7

7/24. 这是控制面板能灵活设置上下温度

肉松沙拉排包的做法图解8

8/24. 烤箱上还有温馨堤示

肉松沙拉排包的做法图解9

9/24. 两侧有散热孔

肉松沙拉排包的做法图解10

10/24. 四个结实平稳的炉脚

肉松沙拉排包的做法图解11

11/24. 这是烤箱的配件和说明书

肉松沙拉排包的做法图解12

12/24. 最后来个集体照

肉松沙拉排包的做法图解13

13/24. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

肉松沙拉排包的做法图解14

14/24. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

肉松沙拉排包的做法图解15

15/24. 20分钟后打出薄膜

肉松沙拉排包的做法图解16

16/24. 放入盆中发酵

肉松沙拉排包的做法图解17

17/24. 发酵至2到2.5倍

肉松沙拉排包的做法图解18

18/24. 排空气分5小团醒10分钟

肉松沙拉排包的做法图解19

19/24. 取一面团擀成长,由上往下卷

肉松沙拉排包的做法图解20

20/24. 卷好的面团放入烤盘里进行第二次发

肉松沙拉排包的做法图解21

21/24. 发酵至2倍

肉松沙拉排包的做法图解22

22/24. 涂上蛋液,散上肉松,再放沙拉酱

肉松沙拉排包的做法图解23

23/24. 上管170度下管180度预热5分钟,放入美的 T3-L381B电烤箱烤20分钟

肉松沙拉排包的做法图解24

24/24. 20分钟出箱放凉

小窍门

如上色过早上管温度可下调,根据实际情况而定

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营养信息

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  • 肉松沙拉排包热量1299 千卡
  • 脂肪17.07 克
  • 蛋白质33.87 克
  • 碳水化合物96.35 克
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