蛋羹蒸馄饨

1/9. 1－4原料图

2/9. 1－4原料图

3/9. 1－4原料图

4/9. 1－4原料图

5/9. 肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀

6/9. 用馄饨皮包成馄饨备用

7/9. 三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀，蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟

8/9. 放入馄饨再蒸10分钟