布里奶酪披萨蛋饼

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好，因为我没有买培根，所以用的火腿肠。
2：如果用培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。如果不是培根，可以加入少许盐。
3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。
4：全程小火。