彩虹馒头

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彩虹馒头的做法，共3个步骤

1/3. 用适量面粉加发酵粉，水，鸡蛋和成白面团。面粉加水，发酵粉，紫薯粉或紫薯泥和成紫色面团；面粉加发酵粉，菜汁加奶粉，鸡蛋，糖和成绿色面团；面粉加西红柿汁加发酵粉和成红色面团。

2/3. 四色面团和好后放置发酵，夏天这个温度大概半个小时，我弄着孩子只拍了，2张成品

3/3. 发酵结束后，把各色面团擀成长方形，一层一层叠加起来，再像擀面条一样擀薄，，紧紧卷成圆柱状，切成适合大小，放入蒸屉，天气热醒发10分中就可以了。锅内放入冷水，中小火，蒸大约20分钟。蒸好之后关火后，静置一会，再揭开。

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