大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
方式热干面

方式热干面

方式私厨

方式私厨

11818人浏览
分享到:
收藏(637)
炎热的夏天,大家是不是总觉得不想吃饭,觉得没胃口呢!偶们家老公最近生病了,不能吃辛辣的,老觉得没胃口,所以最近为了他每天想不同菜谱,今天偶就创了方式热干面,冰过的黄花丝的清爽的口感,冰冰凉凉的,吃起来很棒!所以在这里小的我也跟大家分享下方式热干面吧!给大家在平时也换换口味!
主料
肉末适量挂面适量豆瓣酱适量
辅料
大葱适量黄花丝一盘胡萝卜一根
榨菜适量大蒜适量味极鲜适量
少许鸡精少许

方式热干面的做法,共6个步骤

方式热干面的做法图解1

1/6. 将黄花处理成丝状,放入冰箱待用!放入冰箱是为了在这炎热的夏天,口感更好!

方式热干面的做法图解2

2/6. 将胡萝卜切成丝状放入烧开的开水里焯水,然后沥水放入盘里待用!

方式热干面的做法图解3

3/6. 将绿油油的葱切成葱末待用!

方式热干面的做法图解4

4/6. 将锅里的有预热,放入大蒜末爆香,放入肉末,榨菜末,翻炒,接着放入豆瓣酱拌匀,最后放入适量的水(由自己锅中食材量决定),倒入味极鲜和少许的盐!熬成稠状,放入少许鸡精调味,盛出待用!

方式热干面的做法图解5

5/6. 将画面或者粉条放入烧开的开水里烧熟,盛入盘中待用!

方式热干面的做法图解6

6/6. 最后将所有准备好的食材根据的喜好加在一起拌匀,洒上葱末!喜欢吃辣的可以放点辣酱!就这样美味的热干面大功告成了,很适合夏天吃,因为不会很烫,而且冰过的黄花丝拌起来口感很好!

点赞(1378)
分享到:
收藏(637)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

热干面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11818人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 方式热干面热量1181 千卡
  • 脂肪31.56 克
  • 蛋白质26.44 克
  • 碳水化合物82.96 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看