大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
超软蔓越梅巧克力麦芬

超软蔓越梅巧克力麦芬

lxmei

lxmei

10909人浏览
分享到:
收藏(275)
主料
低筋面粉170克可可粉4大勺黄油120克
鸡蛋100克糖粉170克牛奶160毫升
辅料
1/4小勺泡打粉5毫升小苏打1/2小勺
蔓越梅60克

超软蔓越梅巧克力麦芬的做法,共6个步骤

超软蔓越梅巧克力麦芬的做法图解1

1/6. 先把材料准备好,把低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛备用。

2/6. 黄油软化后,稍微打发,并加入糖粉搅匀

3/6. 分3次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次

超软蔓越梅巧克力麦芬的做法图解4

4/6. 搅拌均匀后,倒入牛奶,蔓越梅及1的粉类混合物,用橡皮乱刀轻轻翻拌均匀,至光滑无颗粒。

超软蔓越梅巧克力麦芬的做法图解5

5/6. 把拌好的面糊倒入纸杯,1/2到1/3满,约14到16杯。

超软蔓越梅巧克力麦芬的做法图解6

6/6. 放入预热好的烤箱中层,上下火,185°C,约30分钟。

点赞(3945)
分享到:
收藏(275)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

巧克力麦芬的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10909人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 超软蔓越梅巧克力麦芬热量2575 千卡
  • 脂肪120.51 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物238.39 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看