奶酪夹心巧克力派

1/13. 低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合均匀并过筛。

2/13. 牛奶、油、糖、鸡蛋一并放入容器中，搅匀。

3/13. 黑巧隔水融化（水温不得超过50度，否则巧克力会油水分离）。

4/13. 把黑巧溶液倒入步骤2中的混合液中，搅匀。

5/13. 倒入过了筛的粉。

6/13. 切拌匀，成派糊。然后把这个糊糊倒入裱花袋中备用。注意，不建议用保鲜袋哈，因为这个糊糊很容易变得有些硬，保鲜袋不结实，可容易破。

7/13. 根据个人喜好在烤盘上挤出大小尽量均匀的圆饼面糊。我用的不沾烤盘，否则要记得铺油纸。放入预热180度的烤箱中层，8分钟左右即可，拿出放烤架上晾凉。

8/13. 取一片晾凉的派，抹上做好的夹心。

9/13. 取另一片盖上。

10/13. 每两片夹好，这样就可以直接吃了，不过强烈建议继续做下面的步骤哈

11/13. 另取100g黑巧和20g黄油隔水融化，同样水温不要高于50度。

12/13. 尽量时间长一些，多搅拌搅拌，使液体融化的稀一点儿。