花朵面包

1/12. 把除黄油外的食材倒入面包机，和面30分钟，加入黄油继续和面30分钟至扩展阶段，能拉出一般的膜就行。

2/12. 面包机发酵至两倍大，取出排气，松弛15分钟。

3/12. 切8个46g左右的面剂子，我都是称过的，做成小馒头形状

4/12. 剩下的面擀成8寸戚风模具底大小的面饼。

5/12. 八寸活底模摸上黄油，中间放一个小碗。

6/12. 把擀好的面饼铺在碗上整理平整。

7/12. 把小馒头均匀的摆好。

8/12. 用锋利的刀子平分8等份，看好喽！，是从两个馒头之间落刀啊！

9/12. 小心撕开面皮盖在小馒头上，取出小碗，盖上保鲜膜，放烤箱第二次发酵大约1小时。

10/12. 发酵好后，烤箱170度预热，开始涮鸡蛋液，撒上芝麻。

11/12. 入烤箱170度，上下火，烤25~30分钟，根据自己家的烤箱随时观察以免烤焦。