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电饭锅版红烧肉

电饭锅版红烧肉

阳光26

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\(^o^)/~偶是个懒人,用电饭煲烧肉好吃又方便。
主料
剁刀肉750克
辅料
大蒜适量砂糖适量八角适量
桂皮适量干辣椒适量适量
生姜适量

电饭锅版红烧肉的做法,共13个步骤

电饭锅版红烧肉的做法图解1

1/13. 剁刀肉一块,洗净沥水。

电饭锅版红烧肉的做法图解2

2/13. 肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。

电饭锅版红烧肉的做法图解3

3/13. 电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。

电饭锅版红烧肉的做法图解4

4/13. 用筷子翻面。

电饭锅版红烧肉的做法图解5

5/13. 放入一勺砂糖继续熬油。

电饭锅版红烧肉的做法图解6

6/13. 5分钟后放入骨头搅拌上色。

电饭锅版红烧肉的做法图解7

7/13. 上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。

电饭锅版红烧肉的做法图解8

8/13. 搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。

电饭锅版红烧肉的做法图解9

9/13. 待跳至保温键焖10分钟再开盖。

电饭锅版红烧肉的做法图解10

10/13. 放入大蒜,拌匀、焖1分钟。

电饭锅版红烧肉的做法图解11

11/13. 出锅、装盘。

电饭锅版红烧肉的做法图解12

12/13. 好萌的表情哦。

电饭锅版红烧肉的做法图解13

13/13. 呵呵O(∩_∩)O~

小窍门

电饭锅烧菜水可比炒锅少放点的。
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