主料 | ||
忌廉芝士125克 | 纯牛奶85克 | 黄油20克 |
红薯淀粉155克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋2只 | 盐3克 |
1/9. 准备食材。
2/9. 牛奶,盐,黄油,加入到牛奶锅里,用小火煮开,边煮边搅拌,煮沸腾后立即离火。
3/9. 接着往其中加入红薯淀粉和芝士(最好使用固体芝士)。
4/9. 然后加入2只中号鸡蛋。
5/9. 搅拌均匀。
6/9. 搅拌均匀。
7/9. 挤出一个个小面包坯,烤箱预热2分钟,然后用190度,放置中层,烤20分钟。
8/9. 烤了20分钟的芝士红薯面包,里面吃起来很依韧。
9/9. 如果想要脆一点,可以多烤10分钟,变成脆脆的口感,随个人喜欢吧。
1、芝士用各种固体芝士都是可以的。
2、我的面糊稀了点,所以装入裱花袋里挤出来。如果面糊不稀,用收搓成小球也行的。