彩虹蛋糕

1/11. 消化饼干打成粉末。

2/11. 黄油隔水融化，混入饼干中，压实。

3/11. 奶油加入糖粉打发。

4/11. 吉利丁片冷水泡软，隔热水化开，倒入酸奶中，拌匀。混入打发好的奶油，原色慕斯糊就做好了。

5/11. 调好的慕斯糊分为几等份，调入喜欢的色素。

6/11. 底色白色先倒入，轻轻震动模具，让慕斯糊铺的均匀。

7/11. 然后按照个人喜好，从中心点依次倒入各色慕斯糊，倒完之后不需要再震动模具，如有气泡，可用牙签挑破。

8/11. 放入冰箱，冷藏4个小时。

9/11. 脱模。成功不成功，还需要看切开，看看分层。

10/11. 几乎完美