香辣牛肉酱

1/3. 牛肉，香菇，洋葱切丁备用。香菇放烤箱170度烤20分钟。有香味出来即可。

2/3. 干辣椒，花椒料理机磨成粉，加入白芝麻放碗里，花生油适量，放锅了加热，用高温油倒入辣椒芝麻里熬成辣油，油要多盖过干辣椒花椒芝麻，用筷子翻均匀。放着备用。