大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红豆面包

红豆面包

小厨飘香

小厨飘香

11868人浏览
分享到:
收藏(34)
时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了很多很多的好朋友,也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着,也幸福的收获着。
感谢的话儿很多很多,不知该如何说起~~~~
感谢这样一个内容丰富的网站,给我一个学习美食的机会,感谢这样一群兴致相投的朋友,给我一个无比快乐的空间!
衷心感谢,所有带给我快乐和幸福的人!
我是一个幸福的人,所以我快乐;我是一个快乐的人,所以我幸福!
每一个热爱美食的人,大都有着一颗善良的心,大都有着比较幸福安逸的生活。美食带给我们的,不仅仅是果腹的知足和口感的享受,更多的,则是一种超脱个人之外的精神世界,那个世界,是一种单纯,是一种洁净,更是一种恬淡。那就是一种幸福感。
幸福如花,我们快乐着!
主料
高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖25克
即溶酵母粉3克奶粉15克全蛋液25克
115克
辅料
1/4小勺无盐黄油15克红豆馅料200克
白芝麻少许

红豆面包的做法,共10个步骤

红豆面包的做法图解1

1/10. 将材料A全部混合,搅拌成光滑状,加入无盐黄油,搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后,取出排气,分割成8个面团,滚圆。

红豆面包的做法图解2

2/10. 将面团按扁,(或者擀成圆片)。

红豆面包的做法图解3

3/10. 包入豆沙馅(这个是我自己做的红豆沙馅)。

红豆面包的做法图解4

4/10. 收口包紧向下。

红豆面包的做法图解5

5/10. 轻轻按压成圆饼状。

红豆面包的做法图解6

6/10. 在面的边缘,剪出8个1厘米左右的小口。

红豆面包的做法图解7

7/10. 放温暖湿润处发酵10分钟。刷蛋液。

红豆面包的做法图解8

8/10. 准备好白芝麻。

红豆面包的做法图解9

9/10. 将擀面杖蘸水,蘸裹上白芝麻压在面团表面。

红豆面包的做法图解10

10/10. 10.放入预热的烤箱,190度,15分钟,表面上色即可。

点赞(3103)
分享到:
收藏(34)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红豆面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11868人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红豆面包热量1003 千卡
  • 脂肪34.56 克
  • 蛋白质54.7 克
  • 碳水化合物305.23 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看