红酒苹果派

1/14. 蛋黄液、室温软化的黄油和过筛的低筋面粉放入容器

2/14. 加入白糖10g用手搓成细粒，越细越好

3/14. 揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时

4/14. 苹果去核去切丁

5/14. 放入奶锅加一勺糖和少许红酒

6/14. 小火熬制软化汤汁都收干关火备用

7/14. 模具刷少许油，冷藏好的面团取一块在模具上做出派皮

8/14. 边缘整形好

9/14. 放入煮好的苹果馅

10/14. 再取些面搓成条状做盖子

11/14. 横向纵向编好

12/14. 直到完全盖好表面

13/14. 在空袭中装饰蔓越莓干，表面刷蛋液