| 主料 | ||
| 牛肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱段半根 | 姜片5片 | 蒜头4个 |
| 干辣椒3个 | 八角半个 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 | 豆瓣酱2勺 |
牛肉河粉的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉洗净切块，焯水干燥。
2/3. 葱姜蒜干辣椒八角下锅炒出香味，加入牛肉翻炒至五分熟，加生抽老抽豆瓣酱，稍翻炒关火。
3/3. 牛肉和配料入电压力锅，加热水没过牛肉，加热八十分钟。
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