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海苔肉松条

海苔肉松条

草月17

草月17

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自从迷上了烘焙,我家的烤箱好像就没好好休息过!产量最多的恐怕要数蛋糕和饼干了。我发觉烘焙这玩艺,只要严格按照配方,摸准自己烤箱脾气,再加上自己一点努力,一点点创新,原来也并不是那么的艰难!因为做的多数都是甜品,难免会觉得腻了,所以拼命寻找咸味的点心类,之前学做了《洋葱咸酥条》口感非常好,父母也都很喜欢,这次又给我找到了这款《海苔肉松条》。
主料
低筋面粉150克鸡蛋50克肉松30克
海苔2克
辅料
黄油75克细砂糖10克泡打粉3克
3克

海苔肉松条的做法,共10个步骤

海苔肉松条的做法图解1

1/10. 准备好所用材料,将黄油切成小块,室温软化。

海苔肉松条的做法图解2

2/10. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

海苔肉松条的做法图解3

3/10. 软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

海苔肉松条的做法图解4

4/10. 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

海苔肉松条的做法图解5

5/10. 倒入准备好的面粉混合物。

海苔肉松条的做法图解6

6/10. 揉成光滑的面团。

海苔肉松条的做法图解7

7/10. 放在案板上,擀成长方形面片。

海苔肉松条的做法图解8

8/10. 用锋利的刀切成条状。

海苔肉松条的做法图解9

9/10. 把切好的小条排入烤盘,即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。

海苔肉松条的做法图解10

10/10. 烤至微金黄色即可!

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营养信息

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  • 海苔肉松条热量696 千卡
  • 脂肪24.71 克
  • 蛋白质73.36 克
  • 碳水化合物161.12 克
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