土豆炖牛肉

1/10. 准备好食材。

2/10. 把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

3/10. 热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。

4/10. 然后再把牛肉放入。

5/10. 只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。

6/10. 加入没过食材的开水。

7/10. 放入调味料。

8/10. 煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。

9/10. 直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。