关东煮

1/10. 先萝卜洗净去皮，切成圆块。

2/10. 放锅里加适量水，加少许淡酱油和干贝素，煮到萝卜变色。

3/10. 在煮萝卜的同时，把鸡蛋煮熟，剥壳（煮鸡蛋时最好用热水，再加少许盐，这样煮出来鸡蛋就不容易裂开）。

4/10. 魔芋切条。

5/10. 中间切一刀。

6/10. 拧成结状。

7/10. 把煮熟的鸡蛋放入煮得差不多的萝卜里，再稍煮一会儿，鸡蛋稍稍上色就可以了。

8/10. 把丸子类的下锅，煮透。

9/10. 再放入魔芋结和海带结，稍煮一会儿。