主料 | ||
南瓜130g适量 | 高筋面粉450g适量 | 细纱糖40克 |
盐4克 | 牛奶200毫升 | 酵母粉5克 |
辅料 | ||
豆沙80克 | 黄油30克 |
1/11. 南瓜蒸熟,冷藏一晚。第二天用时过筛。
2/11. 所有料加在一起 和成面团。放在温暖处发酵至面团两倍大
3/11. 将面团分成小团。盖保鲜膜静置15分钟
4/11. 切成想要的造型
5/11. 放入烤箱,发酵至面膨胀
6/11. 刷鸡蛋液在表面
7/11. 180度烤7-8分钟。拿出来刷层蜂蜜。
8/11. 继续烤7-10分钟。出炉。
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 打包装袋