桂花五仁月饼

1/13. 所有材料用微波炉打熟，糯米粉5分钟，核桃5分钟，白芝麻3分钟，花生5分钟，中间一两分钟翻一次，至熟或出香味

2/13. 所有材料弄碎放入一个大盆，加入糖

3/13. 加入玉米油，一大勺糖桂花，熟糯米粉，加适量水拌匀调软硬

4/13. 用一次性手套捏成团备用

5/13. 转化糖浆中加入枧水调匀，分次加入油调匀，加入中粉和成团，入冷藏1小时，取出分成小团备用

6/13. 取一个面团压扁，包入五仁馅

7/13. 团成圆形，滚一些干粉

8/13. 模具中也放一些干粉，便于脱模

9/13. 脱模入烤盘中，烤箱预热200度，月饼喷水后入烤箱5分钟定型

10/13. 定型好以月饼表皮刷蛋黄液，只薄薄一层刷上表面就好，不要多

11/13. 再入烤箱15分钟，出炉

12/13. 回油后可以食用