很家常的一道小炒
材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的
百度说 洋葱牛肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改贫血善症状十分有效
健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
肉质软嫩，香味浓郁。
鉴于这么多好处 大家无妨把它列于家常系列呗
材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的
百度说 洋葱牛肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改贫血善症状十分有效
健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
肉质软嫩，香味浓郁。
鉴于这么多好处 大家无妨把它列于家常系列呗
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 洋葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 红椒适量 | 大蒜适量 |
| 生姜适量 | 盐适量 | 生粉适量 |
| 鸡精适量 | 黑胡椒适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | 酱油适量 | |
洋葱炒牛肉的做法，共8个步骤
1/8. 牛肉切小块，加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟
2/8. 配菜切好备用
3/8. 热锅入油，放入生姜，爆香
4/8. 加入腌制好的牛肉，炒至变色出锅备用
5/8. 放入洋葱，炒香
6/8. 加入青红椒，翻炒均匀
7/8. 加入牛肉，放盐、鸡精、酱油
8/8. 加蒜末，翻炒均匀即可出锅
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吃牛肉100克，热量125千卡
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吃洋葱100克，热量40千卡
相当于打牌27分钟消耗的热量...
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