主料 | ||
鸡蛋4只 | 南瓜子仁少许 | |
辅料 | ||
面粉一勺 | 玉米淀粉半勺 | 可可粉半勺 |
黄油小半碗 | 白糖三小勺 | 柠檬汁几滴 |
1/4. 4只鸡蛋+全部白糖+柠檬汁用打蛋器打成硬性发泡
2/4. 刷入面粉+玉米淀粉+可可粉拌匀,再加入软化的黄油拌匀 PS:家里没有低筋粉、只好用普通面粉和淀粉做了
3/4. 因为拌入粉之后有点消泡、就另外加了泡打粉、本来想放电压力锅做的、后来直接放微波炉转了三四分钟、没想到还是蛮不错的~~尽管有点难看==#
4/4. 把做柠檬汁剩下的切片泡茶喝、就着刚出炉的可可蛋糕、很不错的茶点哈~~~