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1/5. 将糖粉倒入融化的黄油中拌匀,打至黄油体积增大,颜色变浅。
2/5. 分三次进蛋液倒入,拌匀。
3/5. 低粉过筛,拌入黄油,用刮刀轻轻拌匀。加入椰蓉拌匀。
4/5. 将面团分成小块,团圆再压平成圆饼状,每个圆饼中间摆一颗蔓越莓。
5/5. 烤箱预热15分钟,160℃,8-10分钟即可,注意随时观察。
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