主料 | ||
低筋面粉60克 | 巧克力55克 | 核桃适量 |
鸡蛋1个 | 白砂糖40克 | 黄油30克 |
牛奶60毫升 | 泡打粉3克 |
1/12. 鸡蛋打入
2/12. 加糖
3/12. 搅匀后加牛奶
4/12. 加干薄荷叶碎(不加也行),逐渐加入过筛的面粉和泡打粉
5/12. 搅匀,如果觉得面糊过稠再加些牛奶
6/12. 将巧克力 黄油 放入碗中微波炉高火1分钟
7/12. 将巧克力酱搅拌至无颗粒
8/12. 加入到面糊中
9/12. 将核桃加入
10/12. 搅匀备用,把烘焙纸放到微波炉专用盒中
11/12. 倒入,微波炉700w高火4~5分钟。可插入牙签来判断里面有没有熟
12/12. 取出后放凉切块
牛奶根据实际情况添加,如果面糊过稠加些牛奶调稀