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菜肉馒头、萝卜丝馒头

菜肉馒头、萝卜丝馒头

小郭363

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主料
五花肉500克虾仁若干青菜500克
萝卜刨丝1个胡萝卜剁细若干香菇若干
香豆腐干若干虾皮剁细若干
辅料
料酒、生姜、酱油、油、盐、葱、味精若干

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法,共6个步骤

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解1

1/6. 五花肉、虾仁剁细放入姜末、葱末、、料酒、盐、酱油少许、白糖少许、油搅拌均匀放置一边入味;青菜焯水、香菇、豆腐干、虾皮都剁细后加入盐,用热油淋在蔬菜馅中搅拌均匀。菜馅和入味的肉搅拌成馒头馅料。

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解2

2/6. 面粉发酵后切断待用。大小均匀。

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解3

3/6. 自制馒头进行中,越做越得法。

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解4

4/6. 蒸锅垫圆形纱布放置做好的馒头。

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解5

5/6. 准备上蒸了哦

菜肉馒头、萝卜丝馒头的做法图解6

6/6. 蒸锅里面的 馒头成品

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营养信息

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  • 菜肉馒头、萝卜丝馒头热量2923 千卡
  • 脂肪61.43 克
  • 蛋白质39.17 克
  • 碳水化合物13 克
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