| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | 香菇适量 | 瘦肉适量 |
| 蛋清适量 | 馄饨皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 盐适量 | 香菜适量 |
| 榨菜适量 | 紫菜适量 | 白胡椒粉适量 |
| 虾皮适量 | ||
鲜虾馄饨的做法，共3个步骤
1/3. 鲜虾去皮去虾线和香菇和猪肉分别切碎，加蛋清搅拌。加入盐鸡精。
2/3. 超市买的馄饨皮包好，因为馅料容易导致馄饨皮粘连，建议撒面垫底。
3/3. 浓汤宝加水烧开下筎馄饨，紫菜过水，碗里放虾皮香菜榨菜碎，乘碗。
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