葱香酥脆饼干

1/14. 将水油皮的材料混合，用筷子搅匀后，用手揉成光滑的面团

2/14. 放到温暖处发酵至2倍左右大

3/14. 再来制作油酥，将黄油隔热水融化

4/14. 加入葱花，玉米淀粉，混合一起

5/14. 揉匀后，手用力向中间捏成团

6/14. 取出发酵好的水油皮，稍微揉下后，按扁，包入油酥

7/14. 像包包子样收口朝下，松弛20分钟

8/14. 将面团擀成一张大面皮

9/14. 两侧向中间折

10/14. 两侧向中间折，再对折

11/14. 再次重复步奏8~10

12/14. 切去四边多余的面皮，再划成小块

13/14. 放在烤盘上，用叉子扎些小孔，喷些水，最后再醒发下