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1/3. 糖加入鸡蛋搅拌融化。再把蛋液拌入事先融化好的黄油和巧克力混合液中,加朗姆酒一起充分拌匀。筛入低粉,搅拌均匀后,放入冷藏半小时。倒入模具,220度烤约7分钟。
2/3. 晾凉后脱模,撒上糖粉,就可以了。我是按君之的方子来做的,吃的时候发现好甜酒味好重,下次或许糖和酒可以减半。
3/3. 烤得稍微久了,里面有点凝固的感觉
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