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双色小麻花

双色小麻花

泡菜炖肉

泡菜炖肉

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主料
中筋面粉150克中等大小鸡蛋1个细糖15克
泡打粉1克1克35毫升
抹茶粉10克

双色小麻花的做法,共9个步骤

双色小麻花的做法图解1

1/9. 把盐,糖,泡打粉加入面粉中搅拌均匀。

双色小麻花的做法图解2

2/9. 面粉开窝,把鸡蛋,水加入,揉成光滑面团。

双色小麻花的做法图解3

3/9. 把面团分成两份,其中一份加入抹茶粉揉成均匀的面团。两块面团盖上湿布室温醒发20分钟。

双色小麻花的做法图解4

4/9. 将面团擀成薄饼状。修成长方形,再用刀切成等宽的长条状。

双色小麻花的做法图解5

5/9. 把面条搓圆搓长,两种颜色要等长。搓到15厘米长。

双色小麻花的做法图解6

6/9. 把两种颜色的面条绕起来。

双色小麻花的做法图解7

7/9. 捏着面条的两端,往反方向拧。面条上劲后自然而然地卷起来形成麻花状。再把两头捏起来。

双色小麻花的做法图解8

8/9. 在面胚上刷油,烤箱200度预热5分钟。

双色小麻花的做法图解9

9/9. 炸篮内刷油,再把面胚放进去,200度炸15-18分钟就可以啦。放凉后好吃~

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营养信息

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  • 双色小麻花热量572 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物110.9 克
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