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紫薯面包

紫薯面包

果宝baby

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主料
面包粉350克紫薯适量
辅料
食用油60克白糖55克奶粉30克
134克4克鸡蛋1个
酵母4克

紫薯面包的做法,共9个步骤

紫薯面包的做法图解1

1/9. 紫薯洗净,去皮,上锅蒸制20分钟

紫薯面包的做法图解2

2/9. 把蒸熟的紫薯,压制成泥装

紫薯面包的做法图解3

3/9. 在压制好的紫薯泥中加入糖10g,食用油20g搅拌均匀,待用!

紫薯面包的做法图解4

4/9. 在面包机中1加入面包350g,30g奶粉,134g水,4g盐,45g糖,鸡蛋1个,40g食用油,4g酵母放入面包机中,选择和面,和好以后选择发酵

紫薯面包的做法图解5

5/9. 将发酵好的面团拿出了,按出气泡,保鲜膜盖好,醒面15分钟

紫薯面包的做法图解6

6/9. 把醒好的面擀成团圆形,将之前做好的紫薯泥平铺在上面

紫薯面包的做法图解7

7/9. 两面对折,上面在涂上一层紫薯泥,让后卷成一卷

紫薯面包的做法图解8

8/9. 放入面包机中,选择发酵,再次发酵

紫薯面包的做法图解9

9/9. 发酵完成后直接选择烤制面包

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营养信息

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  • 紫薯面包热量934 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质9.74 克
  • 碳水化合物63.9 克
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