日式汉堡牛肉

1/15. 材料。

2/15. 把洋葱（半个）切成碎末。

3/15. 放入锅中炒。

4/15. 炒至金褐色，放入碗里。备用。

5/15. 开始捏牛肉馅。

6/15. 捏成这样。

7/15. 加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。

8/15. 然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。

9/15. 全部捏均匀。

10/15. 在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。

11/15. 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

12/15. 在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。

13/15. 完成!!

14/15. 酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。