芝士蜜豆包

1/12. 将除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。

2/12. 加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。

3/12. ⒊基础发酵结束，将面团取出排气后分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟。

4/12. 做馅料 室温软化奶油奶酪，加入糖粉打匀后

5/12. 加入蜜红豆拌匀即可

6/12. 松弛后的面团擀成圆形，翻面后放上馅料

7/12. 收口朝下 稍按扁

8/12. 用剪刀将在面团上剪6个开口后，放温暖湿润处进行最后发酵

9/12. 最后发酵结束，表面刷蛋液，中间洒适量香酥粒装饰

10/12. 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。

11/12. 芝士蜜豆 馅料满满的