圣诞花式面包

11058人浏览

分享到：

圣诞花式面包的做法，共10个步骤

1/10. 除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团

2/10. 放入温暖处发酵至原来的2倍大

3/10. 面团排气后分成5份

4/10. 把5份面团依次擀成圆形

5/10. 准备好花生酱

6/10. 除最上面的那层不涂花生酱外，其它层都涂抹上花生酱，涂抹的多少根据自己的喜好（我涂的较少，减肥呢，哈哈）

7/10. 如下图先分成相等的8份，中间不切断

8/10. 然后再把每份分成2份，相当于分成了16份

9/10. 每份以圆心为固定点，向左扭动360度，相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵，最后刷上蛋液

10/10. 入烤箱180度25分钟即可

1、扭制面包的过程相当重要，稍微变化一下，花纹就会变化，所以想清楚再动手
2、花生酱属于高热量是食物，涂抹时尽量减少分量

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11058人查看，0条评论