芝麻曲奇球

黑芝麻，炒香做馅还是做为糊，味道香浓，营养也丰富，黑芝麻还具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。不但因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
一般取油多用白芝麻，无论是哪一种，都是营养丰富，味道香浓。
婆婆送来些黑芝麻粉，刚好做了这个小点心，也送了些给拿回去。希望婆婆喜欢。